Torta di frutta

Dopo un po’ di assenza eccomi tornata con una ricetta morbida, golosa e fresca.

Questa torta si presta ad essere guarnita con frutta fresca, in base alla stagione, oppure con frutta sciroppata. In queste due torte ho utilizzato frutta fresca di stagione e le pesche sciroppate che ho preparato l’estate scorsa.

E ora passiamo agli ingredienti della torta ….

100 gr di burro
100 gr di zucchero
2 uova
150 gr di farina
1 cucchiaino raso di lievito
1 bicchiere di latte
1 bustina di vanillina
buccia di limone (facoltativa)
1 bustina di torta gel

Per prima cosa bisogna far sciogliere il burro o nel microonde o in un pentolino sul fuoco. In una ciotola mettere lo zucchero e le uova, mescolare bene, aggiungere la farina, il burro, la vanillina e il latte. Sciogliere il lievito con un goccio di latte aggiungere all’impasto e mescolare.

Per questa torta lo stampo necessario è quello per crostate ma con un gradino come bordo ….

Una volta imburrato e infarinato lo stampo versare l’impasto e infornare in forno preriscaldato a 200° per 30 minuti. Per essere sicuri che la torta sia ben cotta fare la prova dello stecchino; se esce asciutto la torta è pronta, se sullo stecchino rimane dell’impasto far cuocere ancora per qualche minuto.

A cottura ultimata lasciar raffreddare la torta e in seguito capovolgere lo stampo su una piatto o su una gratella, decorare con la frutta e coprire con la gelatina.

Et violà la vostra torta è pronta per essere assaporata 😋

A presto!

Lorenza 🍓

Come tornar bambini

Una ricetta per tornar bambini? Facile, le frittelle del Luna Park 🎡

Ingredienti:

50 gr di zucchero
10 gr di sale
25 gr lievito di birra
250 ml di latte
100 gr di burro
500 gr di farina manitoba
1 baccello di vaniglia
scorza di 1 limone
olio di semi di arachide per friggere

Mettete in un contenitore il latte e scioglietevi il sale, lo zucchero e aggiungete la scorza del limone. Versate il composto di latte in una planetaria munita di gancio e aggiungete i semi della vaniglia e 1/3 della farina. Impastate fino ad ottenere una pastella fluida e aggiungete il lievito sbriolato. Lavorate ancora per qualche minuto poi aggiungete poco alla volta tutta la farina restante. Continuate ad impastare fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico, quindi incorporate anche il burro ammorbiditoe lavorate ancora l’impasto.

Ungete di olio di semi di arachide una ciotola in cui metterete l’impasto a lievitare per circa 1 ora e mezza (inumidite uno strofinaccio da cucina e ponetelo sopra l’impasto).

Quando l’impasto avrà raggiunto il doppio del suo volume, trasferitelo su un piano e formate un serpentone lungo che taglierete a pezzetti delpeso di circa 110-110 gr (munitevi di bilancia e, se non avete occhio come me, abbiate tanta pazienza), e formate delle palline che disporrete su una spianatoia, precedentemente coperta con un canovaccio, e lasciatele riposare per altri 20 minuti.

Trascorso il tempo della seconda lievitazione, allargate con le mani le palline d’impasto per renderle piatte e circolari (le mie hanno tutte le forme tranne quella circolare 😅) rendendo molto sottile il centro e lasciando i bordi un po’ più spessi.

Nel frattempo mettete l’olio a scaldare sul fuoco, e quando sarà caldo friggete le vostre frittelle girandole non appena si colorano.

Appena tolte dall’olio passatele nello zucchero semolato e … buon appetito!!!

A presto!

Lorenza 🌼

Nuovi Glitter Goals NYX

Compleanno di una compagna di squadra di mia figlia grande ……. dilemma regalo 🤔 come è naturale che sia alla mia domanda “Cosa le vuoi prendere?” la risposta puntuale e sempre uguale è “Boh fai te!!!” 😱😱😰 alla mia sonora sbuffata arriva il suggerimento “Prendile dei trucchi!!!” Ok perfetto non ci sono problemi 😁.

Il posto più vicino ma soprattutto più comodo per il parcheggio é il centro commerciale di Fiumara.

Parto con mia figlia piccola, ottima compagnia per fare shopping, per l’acquisto di questo regalo.

Senza nemmeno pensarci due volte mi dirigo da NYX …… compro alcune cosine per il regalo e mentre vado alla cassa sia io che mia figlia veniamo folgorate dallo scintillio di questi prodotti 🤩 🤩 🤩.

Figuriamoci se noi non li proviamo 😁 e figuriamoci se non torniamo a casa con qualcosa 🤣 …… e in un batter di ciglia il danno è fatto 😂

Questa è la descrizione del sito di NYX ….

Con i nostri nuovissimi Rossetto liquido glitterato – Glitter Goals la magia della trasformazione diventa realtà. Questo rossetto matte liquido, proposto in nove tonalità cangianti, rivela all’applicazione un effetto metallizzato che muta in un sorprendente finish glitterato. Ed ecco come eseguire l’incantesimo: Scegli la tua tonalità preferita, applicala e lasciala asciugare. Poi strofina le labbra tra di loro e… ta-daan! Scintille a più non posso! (Facile, vero?) Con una magia così, viene quasi voglia di sfoggiare labbra glitterate tutti i giorni…

Questi sono gli Swatches, applicato il rossetto e lasciato asciugare…..

Questo invece è il risultato sfregando il rossetto

Nel colore 04 Reflector l’effetto brillantini non è molto evidente ma dopo poco si trovano i brillantini su buona parte del viso.

Nel colore 03 Crystal Crush invece i brillantini color giallo/oro si notano moltissimo e anche questi sfolazzano per il viso.

Conclusioni:

Come rossetto secca le labbra e le segna, il colore 04 Reflector nella stesura non è proprio omogeneo, e purtroppo entrambi i colori hanno i glitter che svolazzano per tutto il viso.

Per togliere il rossetto bisogna utilizzare un detergente bi-fasico e almeno due dischetti, col primo si toglie il colore e col secondo si vanno a togliere tutti i glitter ormai sparsi su metà viso altrimenti questo è il risultato con una semplice acqua micellare.

I colori sono molto particolari e anche stravaganti, non penso che ricomprerò questi rossetti e anzi credo proprio che questi due in mio possesso li regalerò a qualche amica che li apprezza.

A presto !!!

Lorenza 💄

Merenda Golosa

Questo week end ho preparato una merenda golosa e comoda da portare a scuola….

i BROWNIES

per preparali vi servirà:

265 gr cioccolato fondente
4 uova
175 gr di nocciole
135 gr burro
135 gr di farina 00
255 gr di zucchero
1 pizzico di sale

bene cominciamo!

Per iniziare tritate grossolanamente il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria, quando sarà quasi fuso aggiungete il burro morbido a pezzetti. Togliete dal fuoco e lasciate intiepidire. Tritate grossolanamente le nocciole e mettetele da parte. In una terrina sbattete con le fruste elettriche le uova e lo zucchero, unite anche il sale, sempre con le fruste in funzione aggiungete il composto di cioccolato e burro fuso.

Setacciate la farina e amalgamatela al composto con una spatola, infine unite le nocciole.

Imburrate e foderate con carta forno una teglia rettangolare di 35×27 oppure una teglia quadrata 30×30, cuocete in forno statico preriscaldato a 180°c per 25 minuti, dopodichè sfornate e lasciate raffreddare completamente la torta.

A questo punto realizzate i vostri cubotti tagliando la torta, cospargere di zucchero a velo (a piacere) e buon appetito!!!

A presto!

Lorenza 🌷

Week end di maschere

Oggi finalmente è sabato e come volevasi dimostrare il tempo è brutto 😭 …… e allora oggi dedichiamo la giornata alle pulizie della casa, compiti delle figlie, spesa, dolci e ……. maschere per il viso.

Oggi proviamo queste due maschere acquistate una da Sephora e l’altra da IperSoap.

Iniziamo con Sephora Lychee eye masks Idratante e schiarente ……

…. dopo passo ad applicare la maschera Hydrogel Lifting Perfect Idratante e Decongestionante di IperSoap.

Lychee eye masks: come tutti i patch per occhi di Sephora anche questi sono molto ben impregnati di prodotto, di buone dimensioni e sono sovrapposti a panino con la pellicola protettiva su entrambi i lati. Si devono lasciare in posa per almeno 15 minuti. Appena applicati la sensazione di fresco e sollievo è praticamente immediata, sono molto confortevoli e a meno che non si facciano smorfie o evoluzioni da circo rimangono tranquillamente al loro posto mentre si fanno le adorate sessioni di pulizie domestiche 😱. Una volta rimossi la pelle del contorno occhi risulta essere molto fresca ed idratata, ho notato che l’effetto schiarente c’è ma io non ho problemi di occhiaie scure, quindi su di me ha più un effetto pelle luminosa.

Maschera Hydrogel Lifting Perfect: questa tipologia di maschera in hydrogel è la prima volta che la utilizzo. Aperta la confezione la maschera è protetta da una pellicola rigida e quando si rimuove, per applicarla sul viso, bisogna fare molta attenzione a non toccare la parte interna in gel con le mani, ⚠️⚠️⚠️ ma soprattutto bisogna stare attentissime a non far toccare tra loro le parti interne della maschera altrimenti non si riesce più ad aprirla ⚠️⚠️⚠️ (naturalmente sono riuscita a fare danni 😰). La parte interna della maschera è composta di gel, mentre la parte esterna è in tessuto leggermente rigido. Una volta applicata come sempre ho tagliato alcune parti per farla aderire meglio al viso. Le dimensioni, secondo me, sono un po’ piccole perché non va a coprire tutto il viso ma arriva giusta giusta ai contorni, a differenza di molte altre maschere che arrivano comodamente sotto la mandibola e abbondantemente sopra la fronte (infatti tutte le volte mi sporco i capelli). Una volta indossata si ha la classica “faccia di cera” …. si è rigide e inespressive 😑 aderisce perfettamente alla pelle e da lì non si muove nemmeno se si sta a testa in giù 🙃. Non è il massimo del conforto da tenere per 15-25 minuti ma stoicamente 😁 l’ho tenuta per tutti i 25 minuti e finalmente rimossa la pelle era ben idratata, compatta e fresca. Non ho sentito la necessità di applicare sieri o creme anzi sono arrivata con la pelle bella idratata fino a fine giornata.

Conclusioni: Ricomprerò entrambe le maschere perché mi piace moltissimo l’effetto che lasciano sul viso, anche se la maschera in hydrogel è molto particolare e la sensazione che si ha indossandola è un po’ fastidiosa.

approvazione

A presto!!!

Lorenza 🌻

Sassi

Il mare 🌊….

non saranno le spiaggie bellissime della Sardegna, della Sicilia o della Puglia …..

non saranno le acque cristalline di paesi esotici …… ma in Liguria non ci possiamo di certo lamentare (insomma, mugugniamo per i turisti quello si).

L’estate scorsa fra un bagno e un mugugno (verso i foresti), una slerfa di focaccia e una passeggiata in spiaggia (mugugnando per via dei sassi), ho raccolto il mio bel bottino e anche una bella abbronzatura 😎.

Tutte le volte che si rientrava a casa l’esclamazione di chi trasportava la borsa del mare era: “Belin!! Ma cosa c’hai messo dentro le pietre?” (versione tradotta in italiano) ……. ebben si …. tutte le volte raccoglievo un piccolo bottino di sassi della spiaggia e qualche sporadico vetrino🤣.

Il bottino è rimasto lì per un bel po’ di tempo prima che arrivasse l’ispirazione, ma alla fine ecco alcuni sassi della spiaggia in cosa sono stati trasformati.

Questo è stato il regalo di Natale che abbiamo fatto ai nonni, collezionisti di tartarughe.

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e ultimi i due portafoto di Ikea che abbiamo decorato e colorato così (ancora in attesa di mettere la una fotografia adatta) …..

Uuuhhh dimenticavo i vari sassi sparsi per casa e decorati da mia figlia piccola ….

A presto!!

Lorenza 🌸

P.S. In questo post non è stato maltrattato nessun “foresto” 😁

Scrub capelli

In una delle mie ultime spedizioni makeuppose fatte da Sephora, mi sono imbattuta, tra gli altri mille prodotti, in questo barattolo con un colore per il tappo che ricorda molto il mare e l’estate.

Mi ha incuriosito molto il fatto che fosse uno scrub per capelli e il fatto che fosse alla menta con un effetto purificante e riequilibrante ha fatto in modo che finisse nel mio cestino degli acquisti, o come dice il consorte il cestino dei danni (in questi casi il consorte è meno sorridente 😂).

Il prodotto in questione è:

Gommage Lavante Capelli Menta Piperita della linea Sephora Collection.

Appena si apre la confezione si viene investiti da un odore intenso di menta, la consistenza è simile ad un gel un po’ appiccicoso e molto ricco di cristalli di sale. Il costo dovrebbe essere di € 6,90.

Nelle indicazioni dice di applicare una piccola quantità di prodotto sui capelli bagnati, massaggiare bene il cuoio capelluto fino alle punte e risciacquare bene. Uno shampoo è sufficiente. Applicare il balsamo.

L’ho usato in tutto 3 volte su di me e 1 volta su mia figlia grande e lo abbiamo finito.

Su di me: io ho i capelli fini che arrivano alle spalle, non ho problemi di forfora ma passando molto tempo nello smog della città tendono a sporcarsi molto facilmente e li lavo spessissimo. L’ho utilizzato 1 sola volta a settimana e dopo ho applicato un balsamo per capelli.

Non mi sono trovata male, non mi ha nè irritato nè seccato il cuoio capelluto, i capelli li ho lavati meno spesso del solito ed erano più luminosi, ho notato che le lunghezze e le punte erano leggermente secche, così ho sostituito il balsamo con una maschera più nutriente. Su di me si possono fare tranquillamente più di 4-5 applicazioni.

Su mia figlia, che ha i capelli lunghissimi, spessi e molto voluminosi, con il cuoio capelluto grasso che tende molto più facilmente ad avere forfora, ha migliorato moltissimo la situazione. La forfora è praticamente sparita e i capelli erano notevolmete meno grassi. In questo caso il balsamo ha nutrito molto bene la lunghezza del capello. Per mia figlia le applicazioni si riducono molto e non credo se ne riescano a fare più di 3-4.

Come prodotto mi ha soddisfatta, soprattutto sui capelli grassi riesce a pulirli bene senza essere troppo aggressivo e la frequenza con cui si lavano diminuisce leggermente.

Giudizio:

approvazione

A presto!

Lorenza 🌺

Rotolo alla Nutella

Oggi nuova ricetta dolce per la merenda …..

Rotolo alla nutella

Gli ingredienti che servono sono pochi ….

4 uova
115 gr di zucchero
80 gr di farina 00
1 cucchiaino di estratto di vaniglia oppure 1 fiala di aroma vaniglia
nutella
zucchero a velo per spolverare
cacao amaro per spolverizzare (a piacere)

Con le fruste elettriche (o con la planetaria) montate le uova, quando saranno belle spumose aggiungete prima l’estratto di vaniglia e poi lo zucchero poco per volta. Amalgamate bene tutti gli ingredienti. A questo punto setacciate la farina e mescolate il tutto con molta delicatezza. Imburrate e foderate con carta forno un tegame o una leccarda di 30×38 , versate i composto e con una spatola livellatelo.

In forno statico preriscaldato a 220° C per 8-9 minuti. Una volta cotta togliete subito la pasta biscotto dalla leccarda e capovolgetela su un’altro foglio di carta forno e lasciatela raffreddare.

Una volta raffreddata togliete molto delicatamente la carta forno, aiutandovi con una spatola spalmare la superficie con la Nutella lasciando un bordo libero su tutti i lati di circa 2 cm.

Con l’aiuto della carta forno arrotolate la pasta biscotto, avvolgetela nuovamente nella carta forno e lasciatela riposare in frigo per circa 30 minuti.

A questo punto scartate e spolverizzate con lo zucchero a velo e col cacao amaro.

Alcune volte nel ripieno aggiungo della granella di nocciole oppure delle scaglie di mandorle, mentre in estate sostituisco la nutella con la crema pasticciera o chantilly e aggiungo le fragole a pezzetti.

Buon appetito !!!!

A presto

Lorenza

Oggi relax …

Oggi finalmente una giornata di relax …… vabbè mezza giornata di relax 😁 …. e allora facciamoci due maschere per il viso.

Giusto perché le maschere per il viso non bastano mai 😁

Oggi proverò queste per viso e labbra ……

Queste maschere, insieme ad un bottino molto più consistente, le ho acquistate tempo fa da OVS in combinazione con la promozione se non ricordo male che era “SU LA MASCHERA”.

E’ la prima volta che le utilizzo e sono curiosa di vedere come funzionano.

Come prima cosa detergo il viso come faccio di solito (vedi post sulla pulizia del viso), la prima maschera che vado ad applicare è quella Peel-of al cetriolodi 7th Heaven che serve per rimuovere le impurità della pelle, e se utilizzata regolarmente mantiene liberi i pori. La cosa che colpisce appena si apre la confezione è l’odore molto forte di alcool. Una volta stesa sul viso l’odore di alcool è molto persistente e pizzica lievemente il viso. Trascorsi circa 20 minuti ha inizio la parte più divertente ….. l’operazione di rimozione della maschera ………. è semplice da levare, non si ha la sensazione di strapparsi via la pelle del viso. Non ha fatto chissà quale miracolo di pulizia ma la pelle risulta molto morbida e liscia.

Come secondo step applico la Loverecipe Kiwi mask di Papepopo. Questa maschera ha due funzioni, una di idratare e l’altra cura dei pori. Anche questa appena aperta ha un odore un po’ forte di alcool, è una maschera in tessuto ed è impregnata moltissimo di prodotto. La grandezza della maschera è sufficiente a coprire tutto il viso senza problemi, io per abitutdine e per comodità taglio ulteriormente la maschera all’altezza degli occhi e del naso. Si applica molto bene sul viso e rimane ben aderente perchè il prodotto di cui è impregnata fa da collante col viso. Bisogna tenere la maschera dai 10 ai 20 minuti, dopo 15 minuti ho rimosso la maschera (il tessuto era ancora molto umido) e ho massaggiato a lungo il viso per far assorbire l’eccesso di prodotto. La pelle è molto liscia e morbida ma soprattutto risulta molto tonica. Mi ha stupito molto il risultato ottenuto.

Come terzo ed ultimo step applico la Maschera Viso Nutriente al cocco di Harbor solo nelle zone del viso che necessitano di un’idratazione maggiore. La maschera per il viso ha un profumo di cocco molto delicato e piacevole. Consigliano di tenerla in posa per 5 minuti per le pelli sensibili, e 7 minuti per le pelli normali. Io avendo una pelle molto reattiva l’ho tenuta 5 minuti. Si sciacqua con acqua tiepida. La pelle nei punti in cui ho applicato la maschera era morbissima e molto idratata, non ho avuto necessità di applicare creme dopo. Sulle labbra invece applico Red Cherry Gel Lip Mask. I patch sono in gel trasparente e sono estremamente delicati. Com’è naturale che sia li ho rotti in vari punti (come si vede nella foto). Vanno lasciati in posa per 15/20 minuti ed è meglio distendersi altrimenti scivolano via. Una volta rimosso il patch le mie labbra erano tali e quali a prima, infatti ho dovuto applicare una buona dose di burro cacao perchè erano ancora disidratate.

IN CONCLUSIONE:

la maschera peel-of al cetriolo, anche se mi ha lasciato la pelle morbida, non mi ha fatto impazzire e non penso la ricomprerò;
la maschera al Kiwi invece mi ha sorpreso molto e sicuramente sarà un nuovo acquisto;
la maschera al cocco nutre molto la pelle ed è un ottimo alleato in inverno quando la pelle è sotto stress dal freddo, mentre in estate non penso che la utilizzerò;
i patch labbra invece NO, non li ricomprerò perchè non ho trovato nessun beneficio alle labbra.

A presto!

Lorenza

Ancora NYX

Anche oggi parliamo di palette NYX.

Queste sono due palettine di NYX Cosmetics che ho acquistato e che sto usando quasi tutti i giorni.

In particolare questa ….. LID LINGERIE shadow palette l’ho usata tantissimo infatti questa é la seconda volta che la compro e se non sbaglio costa € 9,90.

É composta da sei ombretti dalle tonalitá nude e matte, con i quali si possono realizzare moltissimi look.

Gli ombretti sono facili da stendere e da sfumare, e non creano macchia. La durata é buona soprattutto se sotto si è utilizzato un primer.

Io li utilizzo quasi tutti i giorni soprattutto per realizzare dei make up semplici e naturali.

Questa palette invece, è la COSMIC METALS.

È composta da sei ombretti neutri con colori nei toni dell’oro, della prugna e del malva.

Luce naturale …….

….. al sole.

La scrivenza di questi ombretti é buona, e si possono creare dei look molto interessanti ed intensi, anche se manca un colore scuro per intensificare lo sguardo.

Non ricordo di aver mai utilizzato questa palette da sola per fare un trucco occhi completo, ma utilizzo moltissimo gli ombretti abbinati alla LID LINGERIE soprattutto quando voglio rendere il trucco più luminoso senza appesantirlo troppo oppure per intensificare il colore al centro della palpebra mobile o per creare un punto luce.

La COSMIC METALS è una palette che non penso di riacquistare anche se mi piace, mentre la LID LINGERIE sarà sicuramente un acquisto che rifarò nuovamente.

A presto!

Lorenza